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Winnie Denker a fait le tour du monde pour les Hôtels Oberoi. Par ailleurs, elle fut mandatée pendant plus de dix ans par l’UNESCO pour immortaliser les plus belles productions de l’Humanité de la Syrie au Caire, d’Istanbul au Liban. De nombreuses de ces merveilles ont disparu comme les Twin Towers, Alep, Damas... mais, grâce à Winnie Denker, leur mémoire vit à jamais.
Elle est d’ailleurs la seule artiste vivante dont les photographies en platine font partie du patrimoine du musée de l’Ermitage.
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