Page 192 - B-ALL#15
P. 192
Perle rare, le Tivoli, légendaire parc d’attractions, fût inauguré en 1843. Ses montagnes russes, ses trains en bois comme sa pagode chinoise en font un lieu féérique hors du temps qui s’éclaire de mille et un lampions à la nuit tombée.
La touche danoise se retrouve dans sa gastronomie avec 18 restaurants étoilés à Copenhague. Une nouvelle génération de chefs fait basculer avec délice les codes traditionnels. Les plats du terroir ont la fraîcheur de la simplicité saine avec des saveurs originales assurant aux convives de belles surprises dans leurs assiettes.
B-ALL