Page 314 - B-ALL30FR

Les prestations de ces nouveaux lieux de villégiature pour clients fortunés offrent des plaisirs culinaires des plus recherchés afin de satisfaire des attentes exigeantes en termes de raffinement et de luxueuse hospitalité.
Hidden Kitchen – Chefs (in) propose ainsi une gastronomie impressionnante avec les délices de recettes typiques de la cuisine majorquine en des lieux secrets et élégants grâce aux talents de ses jeunes chefs.
Sur la baie de Palma, Cap Rocat, ancien fort militaire bâti au XVIIème siècle, est sans doute le meilleur exemple de ce luxe extrême et épuré.
Cette superficie immense propose des suites infinies à seulement une cinquantaine d’hôtes qui sont accueillis avec magnificence par 27 anciens canons donnant sur une crique ornée de flambeaux brûlants.
Au centre ville de Palma, Es Princep, hôtel cinq étoiles, possède un esprit plus citadin en dévoilant une double vue imprenable sur la mer et sur les monuments de la ville avec sa célèbre cathédrale de Santa Maria et son Palais Royal.
Autres charmes, le train d’époque en bois de Sòller, délicieusement rustique, conduit au Port du même nom. Pollentia, l’ancienne cité romaine, les Jardins d’Alfabia, les montagnes de la Serre de Tramuntana sont des lieux incontournables qui offrent des paysages mythiques pour des séjours uniques
Au cœur des montagnes, le Son Brull, hôtel construit dans un ancien monastère du XVIIème siècle, offre un décor très minimaliste en de vastes jardins avec une sublime piscine à débordement et une table pour les convives aux fines papilles.