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Dans le monde enchanté d’Emanuela Sala on voit courir sur les assiettes « Mammiferi Esclusi » des animaux étranges, reptiles, poissons et oiseaux dans leur évolution mythique et biologique.
Avec la collection « Ipse Dixit » les convives peuvent lire entre deux plats des dictons en latin.
Rêveuse à l’infini, Emanuela Sala a imaginé ses assiettes « Dreams » avec des songes de nuit dans ses plats de service et des rêveries éveillées nées d’une sieste dans un sofa pour les desserts.
Délicieusement mystérieuse, « Oracolino » est une étoile à sept pointes en céramique qui pivote aisément sur son socle en bois pour délivrer les prédictions de la déesse de la Fortune. Ces trésors d’imagination permettent de faire d’un dîner un événement inoubliable aussi savoureux pour les pupilles que pour les papilles.