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MAST
CHIC ET C
Alessandra Cenna
Avec l’ouverture d’une nouvelle manufacture de chocolat à Londres, dans le quartier branché de Shoreditch, les frères améri- cains Rick et Michael Mast, pionniers de la production de la fève à la barre, investissent l’Europe.Après le siège de Brooklyn fondé en 2007 et l’usine de Los Angeles, enfin une adresse plus proche pour nous faire connaître les chocolats artisanaux créés par ces deux alchimistes urbains.
HOCHOLAT
B-ALL
