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Smoothies de fruits d’été
Ingrédients pour 4 personnes:
• une barquette de très bonnes fraises
• quelques framboises
• quelques feuilles de menthe fraiches
• une mangue bien mûre
• 2 brugnons ou pêches bien mûres
• une banane
• 1 citron vert
• 1 citron jaune
Smoothies fraises, framboises et menthe:
Rincez les fraises et framboises. Placez les dans un bol et aspergez-les de jus de citron jaune et un peu de sucre roux. Mélangez et laissez reposer.
Ciselez les feuilles de menthe et mélangez les avec les fraises.
Dans un blender, mixez le tout avec 2-3 glaçons pour la fraicheur et une demie banana pour les gourmands
Smoothies mangues, pêches et citron vert:
Epluchez et coupez la mangue et les pêches puis le jus d’un citron vert.
Dans un blender, mixez le tout avec 2-3 glaçons pour la fraîcheur et une demi banane pour les gourmands.
Pour une jolie presentation: râpez le zeste du citron vert et quelques feuilles de menthe. Fraicheur et vitamines assurées!